Gunungan Nasi Gegok Nanti Malam di Pembukaan Pasar Rakyat Trenggalek
▪︎TRENGGALEK-POSMONEWS.COM,-
Bakal ada kejutan dari PC GP Ansor Trenggalek saat prosesi pembukaan “Pasar Rakyat & Festival Santri 2022” di Alun-alun Trenggalek Sabtu (20/8) sore ini .
Apa itu? “Kami akan menghadirkan gunungan nasi gegok, nasi khas Trenggalek, yang belum banyak diblow up selama ini,” ujar Ketua PC GP Ansor Trenggalek Gus M Izuddin Zakki, yang juga penyelenggara kegiatan, tadi pagi
Mengenai Pasar Rakyat dan Festival Santri 2022 itu sendiri diadakan dalam rangka memeriahkan Hari Jadi ke-828 Trenggalek, menyambut Hari Santri Nasional (HSN) dan Satu Abad NU. Kegiatan dipusatkan di Alun -alun Trenggalek hingga tanggal 29 Agustus 2022.
Menurut Gus Zaki, selama ini Trenggalek terkenal dengan makanan khas gaplek. “Namun, selain itu, masih ada makanan khas Trenggalek lainnya, yakni sego gegok, yang hari ini akan kami angkat ke permukaan,” jelasnya.
Saat prosesi pembukaan pasar rakyat nanti malam, nasi gegog akan dihias dalam bentuk gunungan, yang akan disajikan kepada para undangan yang hadir, seperti Bupati dan Forkopimda, para Ulama, Kepala Dinas, tokoh masyarakat, pengurus PCNU, para Ketua Banom dan Lembaga maupun Ketua PAC Ansor se-Trenggalek.
Soal nasi gegok ini, menurut Gus Zaki, cara membuatnya sederhana, dan sajiannya berupa nasi punel dengan sambal dan lauknya. Umumnya lauknya ikan teri.
“Nasi gegok ini lazimnya dibungkus dengan daun pisang, kemudian dikukus, aromanya khas, awalnya makanan ini adalah bekal petani ke sawah yang akhirnya jadi makanan khas Trenggalek secara turun-temurun,” paparnya.
Selama pameran, panitia menghadirkan sejumlah sajian pertunjukan, seperti parade band lintas agama, festival shalawat Al Ma’arif, jaranan, group gambus Zanjabil, paduan suara Zantren, shalawatan Fatayat NU maupun bintang tamu Krisyanto vokalis Jamrud, Cak Sodiq New Monata dan Eny Sagita.
Kegiatan Non APBD ini didukung penuh Bupati Trenggalek, Pemkab Trenggalek, Sirup Kurnia, Honda, Djarum 76, Bank Jatim, Bellano, DMR Production, sejumlah media seperti TIMEIndonesia, Kanal Tujuh, Jatimkini, Posmosnews dan Menaramadina.**(dah)
